Le Pays de Fontainebleau est engagé dans le développement de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) et plus largement des entrepreneurs qui placent l’utilité sociale au cœur de leur activité.
Dans le cadre de son partenariat avec l’association France Active Seine-et-Marne Essonne, la communauté d’agglomération a renouvelé cette année le dispositif “Boostez votre idée d’entreprise engagée“. Ce dispositif consiste en accompagnement à l’idéation à destination de porteurs de projet avec un ancrage territorial affirmé. A l’issue de ce mois d’accompagnement, découvrez ci-dessous les quatre projets de cette 3ème édition !
Julien Colboc
Depuis 25 ans, Julien Colboc transforme le bois local en bois d’œuvre, tout en partageant sa passion à travers des ateliers réussis avec les jeunes. Pour pérenniser cette activité, il ambitionne de créer un lieu multifonctionnel propice à l’activation de la motivation intrinsèque de l’apprentissage de chacun : une scierie pédagogique, un espace d’apprentissage intergénérationnel et un lieu d’échanges autour du bois. Implanté au cœur du territoire, son projet viserait à sensibiliser divers publics aux usages du bois, en mettant en avant l’environnement forestier local. Porté par sa volonté de partager son savoir et son savoir-faire à travers des ateliers adaptés, Julien Coboc souhaite favoriser la transmission des connaissances, et contribuer ainsi au développement durable de la région.
Carole Jung et Isabelle Hubens
Carole Jung & Co propose des parcours sonores immersifs, ludiques et inclusifs, révélant le potentiel culturel des sites touristiques même lorsque l’office de tourisme est fermé. À travers chansons, contes, ambiances, jeux de piste et musique, Carole Jung & Co recrée des visites sonores originales, adaptées à tous les publics : touristes, familles, enfants, adolescents, et personnes en situation de handicap. Porté par Carole Jung et Isabelle Hubens, ce projet s’entoure de guides conférenciers, historiens, scénaristes, compositeurs sonores, traducteurs et comédiens. Leur objectif est de faciliter l’accès à la culture pour tous, en proposant des expériences uniques et sur mesure, tout en mettant en lumière le patrimoine local.
Carola Kuss
Carola Kuss porte depuis longtemps le projet d’un tiers lieu favorisant la réunion, l’interaction, la transmission, et la coopération autour de projets collectifs. Son ambition est de créer un espace ouvert aux entrepreneurs comme à tous les publics où ils peuvent se rassembler, partager des savoirs-faire à travers des ateliers ludiques intergénérationnels, et s’engager dans des activités axées sur l’écologie, le bien-être, la musique ou l’artisanat. Son objectif est de stimuler une dynamique collaborative entre projets et actions locales, favorisant ainsi l’émergence de connexions significatives dans le territoire.
Jean-Baptiste et Pierre-Henri Hardy
Jean-Baptiste et Pierre-Henri Hardy dirigent le projet “BRRO”, axé sur une cuisine populaire accompagnée de vins colorés. La vision de ces deux frères consiste à créer un espace de vie inspiré des lieux de quartiers, offrant aux novices et aux amateurs une expérience gastronomique et œnologique locale, responsable et divertissante. Ce projet d’entreprise familiale, porté par des professionnels passionnés, souhaite mettre en avant une cuisine locale, simple et authentique, valorisant les producteurs locaux. En plus des ateliers thématiques sur le vin qu’ils projettent d’animer, ils visent à promouvoir le territoire auprès d’une clientèle locale et internationale.