La Juxtaposition

Bienvenue dans notre salon de thé, un havre de paix dans lequel vous êtes invité à vous poser, à ralentir… Que vous soyez seul, en famille ou entre amis, que ce soit à l’issue d’une balade en forêt ou pour travailler au calme, notre salon vous offre l’espace idéal.
Visualisez le décor : épuré mais accueillant, baigné de lumière naturelle, rehaussé de touches de « vert » apaisant. Dès votre arrivée, un canapé des plus confortables vous attend, bien que prisé (à moins que ce ne soit notre terrasse estivale, nichée sous un majestueux marronnier centenaire). Ici, vous pouvez vous détendre près de la cheminée ou près de la fenêtre donnant sur la rue, tout en vous régalant de nos délices faits maison, en toute simplicité. Parmi nos spécialités, vous trouverez une variété de cakes, moelleux, et bien sûr, nos irrésistibles cookies. Les week-ends animés, nous ajoutons de somptueuses pâtisseries signées Frédéric Cassel à notre menu. L’été, ne manquez pas nos glaces Franchard, fièrement confectionnées à Barbizon. Pour accompagner ces délices, nous proposons des thés de chez Christine Dattner (Thomery), des bières, limonades et colas de la brasserie Pachamama (La Genevraye), ainsi qu’un café d’exception de la brûlerie de Belleville (Paris). Notre engagement envers la qualité et le local est au cœur de notre offre.
Vous trouverez un coin boutique avec une sélection soignée de produits de décoration et de papeterie, mettant en avant des artisans locaux et des marques que nous chérissons pour leur style et leur philosophie.
Nous organisons régulièrement des expositions d’artistes locaux, avec des changements mensuels pour vous offrir un nouvel aperçu de la créativité locale. Actuellement, nous accueillons le talentueux graphiste et illustrateur Yoann Delahaye.
Et ce n’est pas tout ! Nous proposons toute l’année une variété d’ateliers pour tous les âges, des créatifs aux amateurs de bien-être, notamment des massages, de la réflexologie et de la sophrologie.
Mais par-dessus tout, notre équipe vous accueille avec le sourire et la chaleur humaine, car cela reste l’essentiel, n’est-ce pas ?

La créativité, c’est mon univers, la « case » dans laquelle je m’épanouis pleinement. Graphiste de métier, j’ai toujours cherché à repousser les limites de la Juxtaposition pour créer quelque chose d’unique. C’est cette quête incessante d’originalité qui m’a conduite à concevoir un espace pluriel, empreint de partage et de bienveillance.

Au lancement de mon projet, il était impossible de définir un persona strict, car ce qui compte avant tout, ce sont les valeurs. Le respect des autres, l’accueil chaleureux, les rencontres parfois improbables sont les fondations de mon entreprise. Que vous soyez grimpeurs, artistes, petites mamies, jeunes parents, ou parisiens en balade, peu importe, nous avons tous besoin d’un petit cocon où nous poser, créer, et nous inspirer mutuellement.

C’est dans cet esprit que je participe à ce concours d’entreprises, pour partager ma vision de la créativité en tant que catalyseur d’harmonie et d’innovation, et pour continuer à faire de ma case, un lieu de rencontre et de créativité infinie.

La localité et l’attractivité de Barbizon vont aussi tout naturellement nous permettre de postuler au prix du Tourisme durable.

Comme évoqué un peu plus haut, nous avions à coeur de proposer des gourmandises locales, en plus du fait maison, côté Salon de thé.

Avec les thés de chez Christine Dattner, le café de la brulerie de Belleville, les bières/limo/cola de la brasserie Pachamama et sans oublier les pâtisseries signées Frédéric Cassel.

Côté expo et boutique, là encore la volonté était de faire à proximité. Ancienne élève de Bérangère céramiques, ses pièces signatures, ponctuées de maisonettes aux toits rouges, font bien évidemment partie de mes étagères. Plus récemment, les Herbiers et les bougies de Christine Chertemps nous ont rejoint (à chaque effluve de ses délicieuses bougies, j’entends à nouveau Christine me parler avec passion de la sélection minutieuse de sa cire, une fabrication 100% naturelle). Et je crois qu’on ne présente plus Laëtitia Fauchère dans le coin ? Ni Léo Bizard et ses illustrations en carterie ? Ou Constance Chabrières et ses cyanotypes ? Bref du local mais pas que ! Parce que je suis curieuse d’ailleurs, et que pour moi l’essentiel c’est de produire dans le respect (des gens et dans le souci de l’environnement). J’accueille aussi de jolies marques avec des belles histoires.

Mushkane et leurs créations en feutrine illustre bien cela : ce couple parti au Népal pour une mission et qui a finalement passé 15 ans là bas en créant un commerce équitable avec les artisans et producteurs de la vallée de Katmandou.

Donc oui au circuit court mais oui aussi aux belles démarches, celles qui nous font penser que tout n’est pas perdu pour notre belle planète 😉