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Siège social
120 route des vallées – 77850 Héricy
Dirigeant(s)
- Joanna et Sébastien TASSET
Site internet
Activité de l'entreprise
Le Domaine des Jardins, situé à proximité de Fontainebleau, se distingue par son restaurant bistronomique primé, son service traiteur haut de gamme, et ses salles de réception modulables.
Nous avons reçu 2 toques au Gault & Millau ainsi que le Trophée Terroir d’Exception pour notre cuisine qui met à l’honneur des produits bio et de saison, servis dans un cadre unique avec vue sur un parc verdoyant.
Notre domaine est également un lieu privilégié pour l’organisation de mariages, séminaires, repas d’affaires et événements privés, grâce à nos salles spacieuses et modulables, qui s’adaptent à tous types de réceptions.
Nous proposons également un service traiteur de qualité, permettant à nos clients de bénéficier de notre savoir-faire gastronomique pour leurs événements, sur place ou en extérieur.
Avec son cadre naturel apaisant, sa terrasse spacieuse, et une équipe dévouée à offrir des prestations sur-mesure, le Domaine des Jardins est une référence incontournable dans le Pays de Fontainebleau pour l’organisation d’événements et la gastronomie d’excellence.
MOTIVATIONS
Prix Alimentation et Agriculture : Prix valorisant les structures de l'alimentation et de l'agriculture (en particulier alimentaire, activités équestres et sylviculture).
Nous sommes fiers de contribuer activement à la filière alimentaire en valorisant des produits locaux, bio et de saison dans chacun de nos services, que ce soit à travers notre restaurant bistronomique, notre activité traiteur, ou l’organisation de grands événements.
Notre engagement envers la qualité alimentaire se traduit par une démarche rigoureuse de sélection de produits issus de circuits courts, en collaboration étroite avec des producteurs locaux.
Cela nous a permis d’obtenir des distinctions prestigieuses telles que 2 toques au Gault & Millau et le Trophée Terroir d’Exception, récompensant non seulement l’excellence de notre cuisine, mais aussi notre respect du terroir et de la saisonnalité.
Prix Créativité : Prix valorisant la créativité tant au niveau d'un savoir-faire (artisanal, artistique…) que d’une offre spécifique de services ou produits.
La créativité est au centre de notre démarche, qu’il s’agisse de gastronomie ou d’événementiel.
Nous avons su allier innovation culinaire, récompensée par 2 toques au Gault & Millau et le Trophée Terroir d’Exception, à une offre événementielle unique, en proposant des expériences comme nos soirées Braséro et des réceptions sur-mesure dans nos espaces modulables.
Notre force réside dans la capacité à surprendre et à créer des moments inoubliables, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un séminaire ou d’un dîner bistronomique.
En réinventant sans cesse nos services, nous offrons à nos clients une expérience authentique, qui sort des sentiers battus.
