La ferme des Gogottes, Julien Favry
C’est à l’occasion des 9e Rencontres Économiques du Pays de Fontainebleau, qui ont rassemblé près de 300 participants à l’INSEAD le 5 février 2025, que les six lauréats du Concours Talents d’Entreprises ont enfin été dévoilés.
La Ferme des Gogottes : une oasis de biodiversité et de solidarité locale
La Ferme des Gogottes est née à la fin des confinements, portée par l’ambition de Julien Favry de se reconnecter à la nature et au vivant. Après une période de remise en question professionnelle, il a choisi de suivre une formation en maraîchage biologique à Brie-Comte-Robert. C’est lors de cette formation que l’opportunité d’exploiter un espace entre les arbres d’un verger s’est présentée, grâce à la proposition de Stéphane Delaportas, exploitant des Vergers d’Ulysse. C’est ainsi qu’un terrain de trois hectares situé à Samois-sur-Seine est devenu le berceau de ce projet.
La ferme se distingue par son approche écoresponsable et la dynamique collective qu’elle a créée autour d’elle dès son lancement. Elle fournit des légumes frais et biologiques aux habitants des villages voisins, aux restaurants et à des épiceries en vrac du Pays de Fontainebleau. Prochainement, un système d’abonnement sous forme de paniers, inspiré des AMAP, viendra renforcer ce lien avec les consommateurs locaux.
Depuis ses débuts, la ferme a pu compter sur le soutien d’amis, de la famille et de nombreux bénévoles, qu’ils soient retraités, voisins ou simplement enthousiasmés par le projet. Des stagiaires en formation en maraîchage, viennent enrichir cette aventure humaine en apportant leur énergie et leur savoir-faire.
Pour sa deuxième année d’exploitation, la ferme envisage d’élargir son équipe avec le recrutement d’un associé, d’un salarié ou encore d’un apprenti, afin de poursuivre son développement.
Avec une approche qui allie durabilité, production locale et engagement collectif, la Ferme des Gogottes illustre comment une initiative individuelle peut avoir un impact positif à l’échelle d’un territoire.
